Lantbruk är en guldgruva av möjligheter

Snart 60-årige Lennart E Bengtsson är en ödmjuk man, så den bästa beskrivningen av honom får vi av Gert-Ove Ohlsson, kundansvarig för Wapnö på Swedbank i Halmstad.

– Lennart är något så ovanligt som ekonom och innovatör i en och samma person. Han har total kontroll på alla siffror, men är samtidigt oerhört kreativ.

Hur Lennart E Bengtsson agerade när han på 1990-talet stod i valet och kvalet om Wapnö skulle satsa på mjöl eller mjölk, säger också en del. Hans analyser visade att mjölkbranschen var svårare att ge sig in i, så det var den han valde.

– Är det för lätt får man för många konkurrenter, som han säger.

I dag har dock Halmstadborna även fyra sorters mjöl, däribland dinkelmjöl, från Wapnös kvarn att välja mellan. Vid sidan om färskostarna och de nära 20 andra mjölkprodukterna från det egna mejeriet.

Folkbildning på schemat

På 1700-talsgodset Wapnö en halvmil norr om Halmstad går det att äta lunch torsdagar och fredagar, fika kan man göra sommartid. Wapnö ägnar sig också åt folkbildning, även om Lennart tycker att ordet låter lite pretentiöst. Varje dag mellan 13 och 17 är gården öppen för besök, skol- och dagisbarn bjuds in då och då och såväl Wapnös julmarknad som den vårdag då de 1 200 korna släpps ut på bete lockar tusentals besökare.

Lennart, utbildad lantmästare, blir glad när han lyckas lära någon besökare på gården något om lantbrukets villkor, och ännu gladare när någons ögon lyser av intresse.

– Vad roligt att ni ska skriva om ett bonnaföretag, är också det första han säger när vi ringer.

Outsourcar ogärna

Lennart är inte den som gnäller, men han påpekar på sitt stillsamma vis att företag i modernäringarna sällan får samma respekt som industriföretag, trots liknande omsättning, investeringsnivå och liknande.

Wapnö AB omsatte runt 100 miljoner kronor 2008, att jämföra med 12–13 miljoner på 1990-talet, innan det fick sin nuvarande vd.

– ”Det är så”, är svaret vi får när vi frågar om allt från skattenivåer till livsmedelslagar. Lennart E Bengtsson slösar aldrig energi på sådant som han inte kan påverka. Även antalet anställda har rusat iväg och uppgår nu till 56, varav de flesta jobbar med korna. Eller med varutransporterna, Lennart vill ha kontroll och outsourcar ogärna.

Snart öppet för övernattning

Miljön är en annan hjärtefråga. Vilket bland annat visar sig i det extra ko- och miljövänliga mejeriet. Men han är ingen fundamentalist. Hälften av de 1 600 hektar Wapnö brukar får hjälp på traven av mineralgödsel.

– Om inte jordbruket är effektivt kommer vi aldrig att lyckas föda världens snabbt växande befolkning, som han säger.
Det finns planer på att låta bygga en biogasanläggning, men tills vidare ska Lennart förvandla gödsel och restprodukter från gården till blomsterjord. Parallellt ska Wapnö bli än mer öppet, och locka än fler besökare. Inom kort kommer gårdens allt fler konferensgäster att erbjudas övernattning, i ett 40-tal hotellrum.

Läs mer om Företagarpriset

Du vet väl att du kan prenumerera kostnadsfritt på Bättre Affärer!

ANGE DIN E-POSTADRESS NEDAN